1С:Школьное питание

1С:Школьное питание 8.3 – это программа, которая предназначена для различных видов учета продукции и управления питанием в общеобразовательных учреждениях. Решение подходит для работы с учетом бухгалтерии, технологии и диетологии в государственных и частных организациях.

Программа поддерживает одновременную работу нескольких пользователей через сеть Интернет, веб-браузеры и «облачное» хранилище. 1С:Школьное питание 8.3 подходит для различных специалистов: диетологов, кладовщиков, бухгалтеров, заведующих производством столовой.

Получить бесплатную консультацию  

Основные функциональные возможности программы

• Ведение номенклатуры диет и типовых циклических меню.
• Ведение картотеки блюд с нормами закладки продуктов, описанием технологии приготовления, сведениями о пищевой ценности.
• Ведение номенклатуры продуктов. По каждому продукту ведутся: нормы отхода при холодной обработке, сведения о пищевой ценности, технические условия.
• Ведение набора характеристик пищевой ценности переменного состава.
• Разработка рецептур блюд и типовых меню.
• Расчет заказа продуктов поставщику, включая электронную подачу заявки через выгруженный файл.
• Учет продуктов на складах: приход, расход, перемещения ТМЦ, остатки, инвентаризация.
• Разделение учета по источникам финансирования.
• По партиям продуктов ведутся сведения о сроках хранения, санитарных сертификатах, конкретных единицах измерения (банках, батонах и т.д.).
• Калькуляция: составление и расчет «Меню-требования», основного и на дополнение/возврат, с учетом норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы. Автоматизированное списание продуктов и расчет стоимости питания. Дозаказ продуктов;
• Проверка (бракераж) готовых блюд с регистрацией оценок и распечаткой вкладных листов бракеражного журнала;
• Контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности.

Дополнительные возможности программы

• расчет калорийности продуктов и блюд;
• предложение блюд и рационов, приготовленных в соответствии с классическими рецептами;
• ведение календарного меню;
• подключение внешних отчетов и обработок;
• возможность загрузки меню, рецептуры, сведений о пищевой ценности.

Программа содержит большое количество бланков и шаблонов для документации, касающейся школьного питания. Система дает возможность автоматически создавать накладные, меню, технологические карты, складские карточки, ведомости по контролю за рационом питания и многое другое.

Программу можно интегрировать с другими решениями 1С, которые позволяют автоматизировать деятельность школ и других образовательных учреждений.

Получить бесплатную консультацию  

Купить программу в компании «Микос»

«Микос» – официальный партнер компании 1С в Челябинске. Мы предлагаем официальные версии программ по доступным ценам. Наши решения позволят вам освободить сотрудников от рутинных задач и дать им возможность выполнять более важные операции.

«Микос» занимается презентацией и установкой продуктов на ваши устройства. Мы также обучаем персонал работе в программах.

Для заказа программы или консультации обращайтесь к нам по указанному телефону или оставляйте заявку на сайте.